札幌市食品衛生管理認定制度のページ

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食品安全管理ネットワーク
事務局
札幌市食品衛生協会

札幌市中央区大通西19丁目
WEST19　3階
TEL:011-614-8088
FAX:011-614-8044
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札幌市食品衛生管理認定制度への取り組みをサポートする食品安全管理ネットワーク

■協賛ネットワーク　

登録法人の一覧
　認定制度を側面から支え、制度に参加する食品取扱施設をサポートする様々な法人によって構成されるネットワークです。ネットワークには、食品取扱施設をサポートできる法人であれば、どんな法人も参加することができます。
　また、ネットワークの構成員相互の情報交換や営業協力により、新たな可能性を生み出すことが期待されます。例えば、このような形でサポートができると考えています。

食品取扱施設を対象にした各種衛生教育（食品衛生管理リーダー研修、職場研修、苦情・事故処理、クライシスコミュニケーションなど）を行う
衛生管理を行う上で必要な機器類（中心温度計、放射温度計、フードスタンプ等）の販売
食品取扱施設に衛生管理が行いやすい機器（冷蔵庫、調理機器、作業衣、洗浄・消毒剤）の販売
食品取扱施設を、衛生管理が行いやすいように改装する
観光客や一般消費者に対して認定を受けた食品取扱施設を紹介し、優先的に利用してもらえるよう、広告、宣伝する
食品取扱施設が、万が一のために加入できる損害賠償などの申し込み
事故処理体制の構築をサポート
食品取扱施設の経営相談

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登録までの流れ